Drillemus

1. december flyttede Puk og Julle - 2 små julemus - ind hos os. De havde en lille bog med, hvor der stod at de var sendt fra selveste julemanden!

Hjalte synes, at det var ret skægt, at de var kommet og tænk så havde de også en lille gave med :) Og en julekalender - og hvor heldig har man lige lov at være, når der bliver delt gratis postmand Per julekalendere ud - ja, ikke at jeg selvfølgelig har noget at gøre med Puk og Julles gaver og drillerier, men jeg glæder mig ligeså meget som Hjalte til at se, hvad de finder på de næste dage ;)

Næste morgen sad de og læste højt af en ny Totte bog for nogle af Hjaltes bamser, inkl. den rædselsfulde julerotte, som faren berigede vores hjem med sidste år og som Hjalte "desværre" elsker.

I går havde musene pakket Hjaltes stol ind - det synes han var ret sjovt :) Heldigvis havde musene valgt en rulle papir jeg havde fortrudt, jeg havde købt - win win!

I morges sad de så og tegnede med tusser da vi stod op.

"Se det var de her, der gjorde det!"

 

Navngivningsfest

Min søde kollega Annes lille Alma skulle fejres med navngivningsfest for familie og venner. Vi havde diskuteret designet af kagen i et stykke tid, men til sidst synes Anne, at jeg bare selv skulle bestemme :) Det eneste krav var bare, at der ikke måtte være noget med sutter eller sovende babyer, for Alma er en lille skrigeballon, der nægter at sove eller bruge sut og indimellem driver sine forældre til vanvid...



 

Heldigvis er Alma også en yndig og kær lille pige når hun er vågen og glad :)

Jeg har for første gang brugt Wiltons chokolade fondant og den duftede og smagte overraskende godt.

Bamserne er også lavet af chokolade fondant, bare tilsat lidt hvid fondant, så de blev lidt lysere i farven. Idéen med de to bamser der hænger navneskilt op har jeg set på pinterest - synes bare det var et super sødt og meget enkelt design :)

For at kagen blev høj nok til at bamserne kunne være på siden, er den lavet af 4 bunde og 3 lag fyld - lyse bunde, 2 lag med hindbær mousse og 1 lag med Toblerone creme. For 3 år siden lavede jeg denne her kage til Almas storebror Villy :)

Fødselsdag i børnehaven

3 år skal selvfølgelig også fejres i børnehaven :) Så i formiddags var jeg med Hjalte i børnehave og var med til deres formiddagssamling. Jeg havde lavet den her frugt-haj og den var bare et hit! Børnene synes, at den var vildt sej, og de ville alle sammen have vindruerne inde fra munden :)

Og det bedste af det hele var, at det ikke tog ret lang tid at lave den. Det, der tog tid, var det frugt, der er skåret ud og sat på små spyd. Det er meget nemt at skære i melon, så selve hajen tog ca. et kvarter, så havde den både hugtænder og rygfinne og det hele :)

Hjalte 3 år!

3 år blev min store dreng i dag! Hvor er tiden dog bare fløjet af sted :) Nå, men ingen fødselsdag uden en kage og det blev så til dette her 3 tal. 

Det er lavet af 2 chokoladekager bagt i en randform. Så er de skåret til og smurt op med chokoladesmørcreme. Og så blev der ellers sorteret mini smarties. Kunne ikke rigtig forestille mig, hvor mange der egentlig skulle til, så jeg havde købt 3 poser og det var rigeligt - måske havde 2 været nok. Og så var det ellers bare i gang med et pillearbejde - tror det tog mig en times tid at sætte dem alle på. Smørcremen skal smøres ud i et tyndt jævnt lag, er det for tykt forsvinder halvdelen af smarties'en og er det for tyndt så falder de af. Ideén til kagen har jeg fra Pinterest - verdens bedste tidsfordriv ;)

Og endelig blev det tid til at puste lys ud for en utålmodig lille dreng :)

Og fødselaren var tilfreds med kagen :)

Søndagskringle til Olde

I søndags var vi nede og besøge Olde. Hun bor desværre lidt langt væk, så det er ikke så tit vi ser hende. Men det er nu noget ganske særligt at se Hjalte sammen med Olde og se dem hygge sig sammen.

 

 

Jeg havde lavet en kringle til kaffen og sikke glad Olde blev for den!

 

Den var også ret god med masser af snask aka remonce. Opskriften er her fra Krittewitt. Af opskriften bliver der 2 store kringler som den på billedet, den anden halvdel havde jeg dog lavet som 2 lige stykker. De blev skåret ud i mindre stykker, pakket i film og lagt i fryseren, så Olde kan få noget ordentlig kage, selvom vi er langt væk :)

Efter en lang dag hvor Olde og Hjalte havde leget gemme, spillet billedelotteri og alt muligt andet, blev det tid til at sige farvel. Hjalte tog sin store Rasmus Klump bamse og det var helt rørende at se ham give Olde en stor Rasmus Klump krammer!

Børnefest

Hjalte og Sophia holdt børnefest i lørdags og fik besøg af Thilde og Liam og deres forældre. Planen var ellers en dejlig sommerfest på tæpper under træerne i haven, men det ville vejret ikke lige være med til. Men pyt det var også sjovt at lege indenfor.

Sophias mor havde lavet det her fantastiske "frugt-fjols" som stod og passede på alt frugten. Det vil også være en super idé til at tage med og dele ud i vuggestuen eller børnehaven til fødselsdag.

Jeg havde lavet skøre hoveder af chokolade cupcakes med grøn cream cheese frosting. Frostingen var lavet efter denne her opskrift fra mad med hjerte.

Børnene synes bare, at det var så sjovt selv at gå op til frugt-fjolset og vælge frugt. Og det var lidt farligt at ta' bærrene inde i munden :)

Sophia og Thilde er oppe og fylde tallerknerne - der blev godt nok spist meget frugt.

Thilde-pigen :)

Jeg havde også lavet pølsehorns-hunde til de kære børn - men der er sgu plads til forbedringer! De blev da også kaldt for både krokodiller, frøer og væddere ;)

Hindbærparfait

Denne skønne hindbærparfait udgjorde desserten til min fødselsdag. Opskriften er fra det nyeste nummer af Mad og Venner. Den er på forsiden og jeg så den på lang afstand i butikken og måtte bare købe bladet, så jeg kunne prøve den. Det er Louisa Lorangs opskrift og du kan finde den lige her.

Og det var kærlighed ved første blik :) Den smagte bare super godt! Og så kunne den jo laves dagen før, og det er jo altid en god ting, når man skal ha' gæster. Valnødderne blev også karamelliseret dagen før. Isen blev taget ud og stod ca. 15-20 min og imens blev chokoladesovsen lavet af mørk chokolade, der smeltede i fløde, kølede lidt af og blev hældt ud over kagen - det er da nemt ikk' :)