Fødselsdagsgaver

Denne æske var en del af fødselsdagsgaven til min moster. Selve æsken er egentlig til cupcakes, men er super til det her formål også. Der er en klar rude i låget.

De lyserøde macarons er med dulce de leche fyld. Det synes jeg dog blev lige sødt nok, men de er forhåbentlig bedre når de har været på køl.

P-tærter lavet efter denne her opskrift. De er bare så nemme og total yndlings :)

Chokoladekarameller lavet efter denne her opskrift. Dog er chokoladen skiftet ud med kakao. De blev også virkelig gode!

De brune macarons er lagt sammen med passionsfrugt fyld.

En lille æske med P-tærter til min fætter. Under æsken ligger et gavekort til Lovefilm, som er printet ud og lamineret - det blev han glad for  :)

Hjemmelavede flødeboller

Forleden lavede min søster og jeg disse lækre flødeboller fra Blomsterbergs opskrift. Vi undlod dog de frysetørrede hindbær og lavede almindeligt skum i stedet for. I halvdelen af både skummet og kransekagemassen kom vi lakridspulver i - nøj det blev godt!

I følge opskriften skulle der blive ca 20 stk, men vi lavede miniflødeboller og fik vist 47 stk. De fleste forsvandt på mystisk vis inden jeg fik taget billeder af dem...

Men der var da lige et par af de pæneste tilbage til denne lille julegave til en sød kollega :)



Før jul lavede jeg de her P-tærter - og det er noget af det nemmeste og lækreste juleslik jeg længe har lavet. Og faktisk er det vel ikke særlig julet, så mon ikke de skal prøves igen inden vi når jul næste år. Opskriften er fra Louises madblog.

De gjorde i hvert fald lykke på det her fad som jeg havde med til et møde et par dage inden jul.